МК Волгоград. Нутрициолог рассказал о сладости для борьбы с ожогами

Летом даже с солнцезащитным кремом можно обгореть. Диетолог Роб Хобсон рассказал о сладком продукте, которые поможет справиться с последствиями ожога.

© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага

Специалист по питанию объяснил, что черника – это не просто вкусная закуска. Ягода богата витамином С, а также поможет быстрее справиться с повреждениями от солнца.

Черника богата природными антиоксидантными соединениями, называемыми антоцианами, которые придают ей синий цвет.

Ультрафиолетовое излучение усиливает выработку свободных радикалов, которые приводят к ускоренному старению кожи. Антиоксиданты необходимы для борьбы со свободными радикалами, которых становится больше из-за воздействия солнца.

Витамин С также является антиоксидантом и важен для хорошего здоровья, поскольку он используется для производства коллагена, который помогает сохранять эластичность кожи. Диета, богатая антиоксидантами, поможет уменьшить ущерб, причиняемый УФ-излучением.

Кроме того, черника на 85% состоит из воды. Летом особенно важно потреблять достаточное количество жидкости. Диетолог добавил, достаточное увлажнение облегчает симптомы солнечных ожогов.

Источник: volg.mk.ru