МК Волгоград. Названы полезные добавки, которые подсластят кофе вместо сахара

Чрезмерное потребление добавочного сахара негативно влияет на организм. Помимо быстрого увеличения жировой ткани, могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Кроме того, он противопоказан диабетикам и тем, кто следит за своей фигурой.

© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.

Специалисты в области питания предлагают заменить сахар натуральной стевией. Этот подсластитель в 300 раз слаще, чем обычный сахар. При этом он имеет нулевой гликемический индекс.

Также подсластить кофе можно ксилитом, изготовленным из бересты, сообщает издание «ИноСМИ». По сравнению с сахаром в нем вдвое меньше калорий.

Еще один вариант – эритрит. Этот «кукурузный сахар» также имеет нулевой гликемический индекс и не содержит калорий. Причем его не только употребляют в пищу, но и применяют в стоматологии при гигиене полости рта.

Как альтернативу обычному сахару можно использовать также мед, кленовый сироп и патоку. Конечно, все эти продукты калорийны, но они более полезны для организма, поскольку содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, в основном группы В.

Материал исключительно информационного характера и не заменяет консультации специалиста.

Источник: volg.mk.ru