МК Волгоград. Назван овощ, который защитит организм от раковых опухолей

Ирландские ученые выяснили, что ежедневное употребление 100 граммов одной овощной культуры поможет предотвратить развитие рака.

© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко

Исследователи из Ольстерского университета доказали, что брюссельская капуста активно борется с повреждениями ДНК в клетках человека. Оказалось, что эта разновидность капусты действует как мощный антиоксидант.

Небольшая порция овоща за две недели способна снизить риск развития рака молочных желез и других видов опухолей. Органические соединения в брюссельской капусте поражают злокачественные клетки, но остаются безвредными для здоровых клеток.

Итоги исследования опубликованы в медицинском журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

По словам авторов статьи, схожий антиоксидантный эффект может оказывать брокколи.

Источник: volg.mk.ru