МК Волгоград. Доступный продукт, эффективно снижающий уровень сахара в крови

Контролировать показатель глюкозы и успешно бороться с вредными для здоровья перепадами поможет обычная фасоль.

Фото: pixabay.com

По словам специалистов по питанию, продукт богат клетчаткой – это защищает организм от быстрого попадания сахара в кровь. Специалисты Американской диабетической ассоциации считают, что бобовые должны благодаря такой способности занимать первое место в списке питания диабетиков.

Хотя фасоль содержит углеводы, продукт имеет довольно низкий гликемический индекс. Медики пояснили, что своими характеристиками бобовые сохраняют баланс уровня глюкозы в крови лучше любых других крахмалистых продуктов. Для получения нужно эффекта употреблять любой вид фасоли нужно несколько раз в неделю, сообщили в Diabetes UK.

При выборе наилучшего для диабетиков варианта медики советуют покупать сушеную фасоль или продукт, консервированный без натрия. Ученые поясняют, что соль в консервах способна еще больше повысить артериальное давление, от чего и так страдают пациенты с диабетом. Лучше всего использовать черную фасоль – организм переваривает ее дольше других, поэтому глюкоза попадает в кровь крайне медленно.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.

Источник: volg.mk.ru