КП Волгоград. В Волгограде ИП изготовил из 100 кило леща 600 кило рыбных котлет

Россельхознадзор выдал предпринимателю предостережение

В Волгограде нашли опасную рыбную продукцию.

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Волгоградский Россельхознадзор выдал предостережение ООО «Домашний продукт» за нарушение закона. Как сообщили сайту volgograd.kp.ru в пресс-службе регионального надзорного ведомства, предприятие оформило документы, согласно которым из небольшого количества сырья была изготовлена крупная партия рыбных котлет.

— На площадке предприятия оформлены производственные сертификаты на 600 кг рыбных котлет из судака, выработанных из 100 кг филе леща, что фактически невозможно, — уточнили в ведомстве.

Это удалось выяснить благодаря мониторингу системы «Меркурий». ООО нарушило технический регламент о безопасности продукции и другие обязательные требования.

Источник: www.volgograd.kp.ru