КП Волгоград. Еды хватит: в Волгоградской области увеличилось производство продуктов
Более чем в 2 раза выросли объемы производства муки
Производство муки выросло более чем в 2 раза
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА
Волгоградцам, по всей видимости, не стоит бояться, что прилавки в магазинах и на рынках с продуктами опустеют. Еды точно хватит. В Волгоградской области в январе 2022 года на 2,8% выросло производство продуктов питания по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом «КП-Волгоград» рассказали в Волгоградстате. На 53,6% увеличилось производство пшеничной и пшенично-ржаной муки, объем составил 10,1 тысячи тонн.
Изготовление молока (кроме сырого) выросло на 10,5%, сливочного масла – на 26,1%, сметаны – на 8,8% по сравнению с январем 2021 года. В первом месяце текущего года в регионе произвели 1,8 тысячи тонн мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, объем вырос на 4,6%.
Сократилось производство только макаронных изделий и других мучных изделий, в январе их изготовили 200,6 тонны. Снижение составило 2%.
